The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists (CRC Series in Contemporary Food Science)

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Connie Weaver (Autor), James R. Daniel (Autor)
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Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #1506410 in BAücher
• Veröffentlicht am: 2003-03
• Abmessungen: .82 Pfund
• Einband: Taschenbuch
• 137 Seiten